Après une visite de l’ensemble de la propriété, avec une immersion inédite dans notre Chai de Lumière, plongez dans l’univers passionnant de l’oenologie.
D’un côté nos vins d’assemblage, aux profil aromatiques bordelais et encrés dans le riche terroir.
De l’autre côté des monocépages, aux expressions pures de la vigne. Guidé par notre expert, vous comprenez et dégustez dans les règles de l’art l’ensemble des vins de la propriété.
Imaginez une salle baignée de lumière, un verre de vin à la main, et un expert passionné prêt à répondre à toutes vos questions…
Bienvenue à l’Atelier Masterclass du Château La Fleur de Boüard. Ici, le vin se découvre comme on suit un cours particulier, avec attention, pédagogie et beaucoup de plaisir.
Durant cette session immersive, vous serez accompagné par un formateur œnologue qui adapte son discours à votre niveau de connaissance et à votre curiosité. L’objectif ?
Explorer en profondeur les subtilités des vins rouges et blancs, comprendre l’influence du terroir, des cépages, de la vinification, et surtout affiner vos propres perceptions. Chaque moment est rythmé par des dégustations soigneusement choisies, à la fois pédagogiques et sensorielles.
Vous apprendrez à identifier les arômes, à discerner les tanins, à reconnaître l’équilibre d’un vin et à apprécier sa longueur en bouche. Vous serez étonné de découvrir à quel point votre nez et votre palais peuvent s’affiner lorsque l’on prend le temps de les écouter.
La Masterclass est aussi un espace d’échange, de partage et d’émotion. Les discussions se nouent autour du vin, entre participants, avec l’expert, et permettent de créer une véritable communauté éphémère de passionnés. Dans cette atmosphère bienveillante et détendue, le vin devient vecteur de lien et de connaissance.
Idéale pour les curieux, les épicuriens et tous ceux qui souhaitent approfondir leur culture œnologique, cette activité transforme une simple dégustation en une véritable aventure pédagogique.
Benjamin Pognant
Directeur commerical de la propriété, Benjamin est fort de sa grande expérience en dégustation. A l’aise sur les vins français qu’il connait bien, Benjamin possède un palais fin et un nez aiguisé qui lui permettra de vous faire toucher les sensations olfactives et gustatives les plus fines de nos vins.
Par sa grande palette de connaissances et de situations il saura s’adapter à tous les publics et les enrichir de son expérience.
Grâce à une pédagogie pleine d’humour et de délicatesse Benjamin vous fera entrer dans le monde de la Fleur et voyager dans le monde entier par des anecdotes provenant de tous les continents.
390 € jusqu’à 6 participants
45 € par participant supplémentaire
2h
en rouge, notre premier vin Château La Fleur de Boüard, Château Le Rosaire et notre vin prestige Le Plus ; en blanc, les Fleur de Boüard Chardonnay et Sauvignon.
Nous offrons également la possibilité de louer notre parc, et nos terrasses pour un cocktail dépaysant avec vue. Notre terrasse panoramique Saint-George-Saint-Emilion offre aux beaux jours charme et intimité.
Par email : reservation@lafleurdebouard.
Par téléphone : +33(0) 5 57 25 25 13
Notre grande demeure sur les vignes est ouverte à la location pour une journée, un séminaire, un évènement, et un séjour dans nos suites et nos chambres sur les vignes.
Par email : reservation@lafleurdebouard.
Par téléphone : +33(0) 5 57 25 25 13
Tarif à partir de :
1500€ la demi-journée
1950€ la journée
Versatile et authentique, notre chai où reposent nos vins accueille séminaires comme évènements et soirées dansantes. Intime, original, il est doté d’un système de son et lumière qui permettra de transformer l’espace en lieu de vie et de célébration.
Par email : reservation@lafleurdebouard.
Par téléphone : +33(0) 5 57 25 25 13
Tarif à partir de :
1625€ la demi-journée
2500€ la journée
Soirée dansante
(jusqu’à 02H00) : 2950€
Du nom d’un des papes de l’œnologie, ce cuvier d’une superficie de 230m2 permet de recevoir environ 120 personnes assises. Il permet aussi de danser sous les cuves éclairées grâce à une acoustique propice.
Organisation d’un mariage, d’une cérémonie familiale entourés de vos amis, organisation d’un séminaire professionnel, d’une conférence de presse, lancement de produit, réunion professionnelle, cet espace peut également se prolonger dans le chai à barriques qui lui peut aussi accueillir une centaine de personnes. Propice aux soirées dansantes, aux dîners, Donnant directement sur la salle de billard de la Maison de la Fleur, la tradition se connecte à la modernité, tout en douceur.
Pratique pour mêler un hébergement des mariés et de leur famille par exemple à la fête qui aura lieu dans le cuvier, connecté au jardin et à sa fontaine.
Par email : reservation@lafleurdebouard.
Par téléphone : +33(0) 5 57 25 25 13