Vendanges le 15 septembre
Rendement 45 hl/ha
Cépages 85% Merlot, 12% Cabernet franc, 3% Cabernet Sauvignon
Elevage 20 mois en barriques
Environ 14  % vol.



COULEUR : encre de chine avec des reflets pourpres

NEZ : complexe, mélange de fruits noirs et rouges (fraise des bois, griottes) et une pointe épicée (vanille et moka)

BOUCHE : attaque souple avec une structure qui monte en puissance, beaucoup de velouté.
Tanins présents et bien fondus, très bonne persistance aromatique 

CONCLUSION : Très certainement le meilleur millésime de la Fleur de Boüard