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film Et si on vivait tous ensemble

Nos vins au cinéma


La Fleur de Boüard et Angelus apparaissent dans le film de Stéphane Robelin, "Et si on vivait tous ensemble", comédie sortie en 2012, avec Jane Fonda, Pierre Richard, Geraldine Chaplin, Claude Rich, Guy Bedos...

Un chai avant-gardiste


Découvrez les différentes étapes de la conception des vins de La Fleur de Boüard : vendange manuelle, sélection des raisins par trieuse optique dernière génération, remplissage des cuves par gravité, délestage...

Présentation de La Fleur de Boüard, Le plus de La Fleur de Boüard et Château Angélus au Crillon à Paris par Coralie de Boüard.

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Présentation de La Fleur de Bouard au Connaught à Londres par Coralie de Bouard.

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e-Robert Parker La Fleur de Boüard 2010 et le Plus de La Fleur de Boüard 2010 par Robert Parker
2010 LA FLEUR DE BOUARD : 92/100
The 2010 La Fleur du Bouard (80% Merlot, 15% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon) is bottled unfined and unfiltered and hit 14.5% natural alcohol. The wine offers up notes of black raspberry and blueberry pie intermixed with incense, lead pencil shavings and plenty of underlying floral notes. Some background oak is also present. The wine is medium to full-bodied, beautifully pure, voluptuously textured, rich, long and hedonistic and satisfying. Drink it over the next 10+ years. The other cuvee, a limited production wine, can be absolutely magnificent with some bottle age, as the 2000 is certainly proving to be.

2010 LE PLUS DE LA FLEUR DE BOUARD : 94+/100
The standard of excellence for Lalande de Pomerol is Hubert de Bouard’s 50-acre property, over half of it located on the highly prized Neac plateau, which consists of clay, sand and gravel sub-soils. Made from 100% Merlot cropped at minuscule yields of 20 hectoliters per hectare, the 2010 La Plus de La Fleur de Bouard was bottled unfined and unfiltered and came in at 14.5% natural alcohol. This wine ratchets up the level of extract, power, density and richness as well as tannin, so it needs 3-4 years of cellaring and can keep, I would assume, for up to two decades, given the performance of the 2000 in recent tastings I have done. This is a beauty, a full-throttle, pedal-to-the-metal Lalande de Pomerol that is impossible to believe comes from a less heralded appellation. The standard of excellence for Lalande de Pomerol is Hubert de Bouard’s 50-acre property, over half of it located on the highly prized Neac plateau, which consists of clay, sand and gravel sub-soils.
logo james suckling.com La Fleur de Bouard 2010 par James Suckling
Note : 93/100
Tasting note
Pretty earthy. Dark berries and flowers on the nose follow through to a full body, with fine tannins and a bright and fresh finish. Lots of citrus fruit on the finish with dark fruits. Try in 2017.
e-Robert Parker La Fleur de Boüard en dégustation au Château de Prague
jeudi 14 et vendredi 15, Matthieu de Boüard présentait la Fleur de Boüard 2010 lors d'une dégustation au Château de Prague au programme de "Audience Grand Cru Classé Bordeaux 2013". Des magnums La Fleur de Boüard 2003 étaient également à la carte du dîner de Gala clôturant l'évènement.
Téléchargez la liste des participants
e-Robert Parker La Fleur de Boüard à Singapour
Le 13 février 2013, Coralie de Boüard présentait La Fleur Saint Georges 2009, La Fleur de Boüard 2006, Château Bellevue 2006 et Château Angelus 2006 à Singapour.
e-Robert Parker La Fleur de Boüard en dégustation à La maison Gazzar Des Vins d’Origine
Le 25 avril 2013 aura lieu la dégustation des vins de Bordeaux à la Maison Gazzar des Vins d'Origine, en Suisse, à l'occasion de laquelle plus de 70 propriétaires de grands Châteaux de Bordeaux dont La Fleur de Boüard, viendront vous faire découvrir deux millésimes de leur propriété.
Accédez à la fiche d'inscription sur le site de Gazzar

hong kongLe 3 février 2013 :
Dîner à Kuala Lumpur où Coralie de Bouard présentait La Fleur de Bouard, Le Plus de La Fleur de Bouard et Château Angelus.

Le 1er février 2013 :
Dîner Commanderie de Bordeaux à Hong Kong où Coralie de Bouard présentait La Fleur de Bouard et Château Angélus

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Coralie de Boüard présente La Fleur de Bouard 2009 et 2010 ainsi que La Plus de La Fleur de Boüard 2006 au Palais de la Bourse à Bordeaux le 15 et 16 décembre pour la revue Terre de Vins

e-Robert Parker
e-Robert Parker Robert Parker a organisé une dégustation, La Fleur de Boüard a obtenu 96/100
"Affordable 2009 Bordeaux by Robert Parker"
Téléchargez le document résumant l'évènement au format PDF
logo-angelusLa Fine Fleur
Le XXI siècle sème une révolution douce au chai de La Fleur de Boüard.
James Bond décidément ne renierait pas l’endroit. Après avoir abandonné son martini au profit d’un Angelus 82, l’espion fait entrer le château dans la légende. En pénétrant le chai du vignoble de La Fleur de Boüard, vignoble qui flirte avec Pomerol et Saint-Emilion, en pleine appellation Lalande de Pomerol, sur des terroirs d’argiles graveleuses, l’évidence est là: Hubert de Boüard, une nouvelle fois, sème la révolution. Les abords du chai pourraient passer inaperçus, de matériaux nobles vêtus, alliant chic et ruralité, mais ils cachent en réalité leur jeu. En pénétrant les lieux, le spectacle est saisissant, digne d’une base de Cap Canaveral. Oubliez tous vos classiques et laissez vous aller à la révolution. 32 cuves inox en sustentation, rutilantes, comme flottant dans l’espace vous attendent. Tronconiques inversées, elles sont uniques au monde. Brevetées par Lejeune, elles ont été conçues et l’une d’entre elles a été testée en grand secret dans l’ancien chais, cachée sous des bâches. Le procédé révolutionnaire a germé dans l’esprit de l’oenologue de Boüard, qui n’en est pas à son premier coup d’essai, assisté de l’architecte Arnaud Boulain qui a signé les chais de Cos d’Estournel mais aussi les chais futurs d’Angélus et du directeur technique du vignoble, Philippe Nunes. Doté du système de gravitation, les cuves inversées plus larges en haut, accrochées au plafond, libèrent une place au sol et maintiennent le travail par gravité sur l’ensemble des installations. « Je recherchais l’extraction dans la plus grande douceur possible » affirme Hubert de Boüard qui vient de propulser Angélus au firmament des crus de Saint Emilion en obtenant un classement dans les premiers grands crus A au même rang que Ausone et Cheval Blanc.

5 MILLIONS D’ EUROS

En investissant 5 millions d’€ à Lalande de Pomerol, il a pris le risque de prouver qu’en ajustant sciences et observation, alliée à une technologie de pointe, on peut extraire la quintessence d’un terroir. Pourquoi des cuves tronconiques inversées ? Leur intérêt réside dans une pression accrue du fait de la gravitation naturelle plus forte engendrée par une base plus étroite qui induit un effet ’éponge’. En phase de fermentation ou de macération, le délestage consiste à vider intégralement le jus de la cuve pour provoquer une extraction dynamique supplémentaire par compression du marc. Le jus est réintroduit en souplesse lors de sa reconstitution en chapeau, en fin de fermentation, lors de l’écoulage, l’effet de compression sur le marc imbibé permettra d’optimiser le volume de vin de goutte.

La cuvée 100/100 merlot de La Fleur de Boüard est d’une exceptionnelle finesse, ’des tanins surfins’ préciseront Bettane&Desseauve. Le 2000 regoûté par Robert Parker en juillet accédera à la note suprême de 99 points.

De ce vignoble familial, Hubert, père de quatre enfants, en pensant à sa succession, confie progressivement les rênes de la propriété au profit de son Fils Matthieu qui s’occupe de la partie vignoble et de sa sœur Coralie qui vend les trois cuvées du vignobles à travers le monde. Véritable pari sur l’avenir, les cuvées vendues entre 15 et 17 € ne doivent pas défaillir. L’investissement de 5 millions prouve que l’appellation recèle quelques pépites et permet tous les espoirs.
Le procédé quant à lui, a déjà fait des émules. La tonnellerie Vicard vient de sortir la première cuve tronconique inversée en bois de leurs ateliers installée au château La Croix du Merle, AOP Saint Emilion. « Un procédé qui a dix ans d’avance. » insistera l’architecte Boulain.
Les fameuses cuves inox et bois vont vivre leur première vinification, les vendanges du millésime 2012 attendent leur heure.

Source : I Love Saint Emilion par Marilyn Johnson - Crédit Photo : Marilyn Johnson
logo-angelus2011 Lalande de Pomerol Offers qualilty and Value Bordeaux
2011 Lalande de Pomerol
2011 La Fleur de Boüard is a blend of 80% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon with 8% Cabernet Franc.  Round textures, plum and cocoa with a medium body and a fresh, chocolate and cherry finish. 90-92 Pts.
La Fleur de Boüard Le Plus is produced from 100% Merlot from the oldest vines in their vineyards. The vines, planted in a single block, range from 60 to 90 years of age. The wine is aged in 100% new oak. Deep in color with chocolate, flowers, boysenberry, earth and black raspberry, the wine is supple in texture and concentrated with sweet, ripe, fresh blackberries, cocoa and plum. 91-93 Pts
Source :
2011 Bordeaux Wine Barrel Tasting Notes — By Jeff Leve on April 18, 2012.
logo-angelus « Ultra moelleux avec un tanin surfin »
Le Plus de la Fleur de Boüard 17-18/20
La Fleur de Boüard 17/20
logo-angelus La Fleur de Boüard rénové pour les primeurs
"Le château La Fleur de Boüard, en AOC Lalande-de-Pomerol, présente ses nouvelles installations à l'occasion des dégustations primeurs des vins appartenant à la famille de Boüard, ou vinifiés par Hubert de Boüard, oenologue-consultant travaillant pour une quarantaine de propriétés, en France et à l'étranger. Ces rénovations concernent le nouveau cuvier conçu autour du principe de gravité avec le premier ascenseur du Saint-Emilionnais pour les transferts de vin, et l'installation de cuves coniques inversées fixées au plafond pour éviter l'utilisation de pompes. Autres nouveautés liées à l'oenotourisme : une salle de réception et des chambres d'hôtes. "
Source : CV - VSB, l'agence de presse des Vins, Spiritueux et Boissons.

logo-angelus Dégustation Primeurs à La Fleur de Bouard
Article rédigé par Alain Fourgeot

"Château Angelus étant en travaux pour cause de construction d'un chai, opérationnel en 2013, Hubert de Boüard a transporté la présentation de ses primeurs dans le nouveau chai de la Fleur de Boüard, tout juste achevé. Un lieu révolutionnaire (j'y reviendrai) avec des cuves tronconiques en inox suspendues à l'envers au plafond. Un concept unique au monde qui laissa pantois les nombreux invités à la musicale soirée inaugurale.

Remarquable buffet, Angelus 2007 et autres jolis vins. Le même chai accueillait pendant la semaine les domaines, français et étrangers, conseillés par Hubert de Boüard Consulting: Chantegrive, Cheval Noir, La Commanderie, les Jacobins, La Pointe, de Fieuzal... Un coup de cœur pour le chardonnay (vin de pays) de Château Puy Redon."
Source : blog fou-rgeot-de-vin.com

logo-angelus Hubert de Boüard présente le nouveau chai de la Fleur de Boüard
Article publié dans le blog fou-rgeot-de-vin.com, rédigé par Alain Fourgeot et illustré par une vidéo
Consulter l'article - Consulter la vidéo
logo-angelus Présentation chez Max Bordeaux
Le 22 mars 2012 Coralie de Bouard présentait La Fleur de Bouard et le Chateau Angélus chez Max Bordeaux en partenariat avec Aston Martin
logo-angelus Primeurs 2011
Château Angélus vous reçoit à La Fleur de Boüard.
Hubert de Boüard de Laforest et Jean-Bernard Grenié vous invitent à découvrir les Primeurs 2011
Accédez à l'invitation en cliquant sur le lien ci-dessous.
http://www.chateau-angelus.com/primeurs/2012/
e-Robert Parker Robert Parker Final Scores 2009
The Empire Strikes Back
2009 Red Bordeaux from Bottle - Not A Myth, But Mythical
2009 - La Fleur de Boüard : 93
2009 - La Fleur de Boüard Le Plus : 96
logo james suckling.com James Suckling Final Scores 2009
2009 - La Fleur de Boüard : 93
logo-angelus La Fleur de Boüard en République Tchèque
Matthieu de Bouard présentait La Fleur de Bouard et  Château Angélus au Chateau de Prague de 10 février 2012 avec Merlot d'Or.
logo-angelus Save the date - Primeurs 2011 - Dégustation !
Château Angélus vous reçoit à La Fleur de Boüard.
En raison des travaux entrepris au Château Angélus, les présentations Primeurs auront lieu, exceptionnellement, au Château la Fleur de Boüard à Néac.
Château Angélus, Château Bellevue, Le Carillon d’Angélus, Château Daugay, La Fleur de Boüard et les vins d’Hubert de Boüard Consulting
les 2, 3, 4, 5 et 6 avril 2012 au Château La Fleur de Boüard à Néac
Une invitation vous sera très prochainement adressée.
Contacts :
Emmanuelle d’Aligny-Fulchi : (33) 6 30 28 97 28 - e.fulchi@chateau-angelus.com
Martine Héricé : (33) 6 10 70 30 10 - m.herice@chateau-angelus.com