Actualités

06/06/16

Dîner de Gala La Fleur sur le Coeur

"CHÂTEAU LA FLEUR DE BOÜARD" FAIT BATTRE LES COEURS CHÂTEAU LA FLEUR DE BOÜARD RECUEILLE 66500 € AU PROFIT DE L'ASSOCIATION MÉCÉNAT CHIRURGIE CARDIAQUE 

Pour la première fois, Vendredi 3 juin, Château La Fleur de Boüard, appellation Lalande de Pomerol, s’associait à Mécénat Chirurgie Cardiaque, pour organiser une soirée de Gala caritatif afin de récolter des fonds destinés aux enfants malades du cœur.

Coralie de Boüard souhaitait sauver au moins un enfant en recueillant des dons, ce sont plus de 5 enfants qui pourront être sauvés grâce à cette belle initiative et au soutien de toutes les personnes présentes à cette soirée.

Le Dîner de Gala La Fleur sur le Cœur au profit de l'association Mécénat Chirurgie Cardiaque a soulevé un grand élan de générosité de la part de tous les nombreux donateurs et les convives.

La soirée, s'est déroulée dans une ambiance conviviale alliant humour et décontraction lors de la vente aux enchères de grands vins, champagnes, voyages..., animée avec brio par Pierre Cornette de Saint-Cyr et le comédien, humoriste Patrick Timsit, Parrain de La Fleur sur le Coeur. Chantal Thomass Ambassadrice de l'Association Mécénat Chirurgie Cardiaque, le Professeur Francine Leca étaient présents à cette soirée placée sous la Présidence de Monsieur Alain Juppé, Maire de Bordeaux, Président de Bordeaux Métropole, ancien Premier Ministre.

Château La Fleur de Boüard remercie tous les donateurs et les partenaires pour leur grand COEUR

Découvrez le fim de l'événement

 

17/09/15

AU TOP

Le Château La Fleur de Boüard au Top avec les 2 célèbres rugbymen Jean marc Doussain et Gillian Galan reçus par Coralie de Boüard et accompagnés par Jean Benoit Auzely de 20h33.

17/06/15

Vinexpo 2015

Tasting Bettane+Desseauve " Les Super Bordeaux " avec Château La Fleur de Boüard au salon Vinexpo.

16/06/15

Matthieu de Boüard

Grâce à sa formation en viticulture et œnologie, et une expérience forgée dans de nombreux domaines viticoles à travers le monde, Matthieu de Boüard, aujourd’hui copropriétaire du vignoble Château La Fleur de Boüard et engagé dans Hubert de Boüard Consulting, apporte son expertise sur l’influence du terroir et du climat sur le comportement de la vigne.

11/06/15

Un chai avant-gardiste

Découvrez les différentes étapes de la conception des vins de La Fleur de Boüard : vendange manuelle, sélection des raisins par trieuse optique dernière génération, remplissage des cuves par gravité, délestage...

https://vimeo.com/56943497

05/06/15

Masterclass Decanter Fine Wine Encounter - Londres

29/05/15

Dégustation Hubert de Boüard Consulting, Restaurant Guy Savoy

Le 18 mai dernier, Matthieu de Boüard avec Hubert de Boüard Consulting, présentaient à la dégustation Château La Fleur de Boüard dans le nouveau flag ship de Guy Savoy à la Monnaie de Paris.

Une dégustation exceptionnelle, organisée la veille de l'ouverture officielle du restaurant, qui s'est tenue dans les salons et les cuisines, sous le regard amusé et attentif de la brigade, associant ainsi les mets et les vins, dans une ambiance conviviale et gourmande.

28/05/15

Château La Fleur de Boüard...

Château La Fleur de Boüard est d'abord l'histoire d'une entreprise familiale. A la suite de leur père, Coralie et Matthieu de Boüard ont pris la direction du domaine et s'engagent à élaborer la plus belle expression de ce vignoble de Lalande-de-Pomerol.

05/05/15

Wine Festin au Grand Hôtel de Bordeaux

Coralie de Boüard et Loïc Maillet présentent Château La Fleur de Boüard au dîner de prestige Wine festin au Grand Hôtel de Bordeaux.

04/05/15

Primeurs 2014

" Très aromatique, tanins crémeux, suavité " pour le millésime 2014 de Château La Fleur de Boüard sur le blog Millésima.

 

27/04/15

Sortie en Primeurs

16/04/15

Save the date - Wine Festin au Grand Hôtel de Bordeaux

Wine Festin du 5 mai 2015 au Grand Hôtel de Bordeaux autour des vins du Château la Fleur de Bouard.

Venez partager un dîner d'exception le mardi 5 mai dans la brasserie Le Bordeaux avec Château La Fleur de Boüard !

 

24/03/15

Le 2014: « un millésime harmonieux » pour Hubert de Boüard

Hubert de Boüard exprime ses premières impressions sur le millésime 2014 dans le bordelais. L'occasion de vous rappeler que Château La Fleur de Boüard et Le Plus de La Fleur de Boüard sont présentés en primeurs dans les chais du Château Angélus jusqu'à jeudi, de 10 h à 18 h.

Article : Côté Châteaux 

01/12/14

Coralie de Boüard présente La Fleur de Bouard 2009 et 2010 ainsi que La Plus de La Fleur de Boüard 2006 au Palais de la Bourse à Bordeaux le 15 et 16

12/06/14

bettane+desseauve

« Ultra moelleux avec un tanin surfin »
Le Plus de la Fleur de Boüard 17-18/20
La Fleur de Boüard 17/20

23/05/14

La Fleur de Boüard rénové pour les primeurs

Le château La Fleur de Boüard, en AOC Lalande-de-Pomerol, présente ses nouvelles installations à l'occasion des dégustations primeurs des vins appartenant à la famille de Boüard, ou vinifiés par Hubert de Boüard, oenologue-consultant travaillant pour une quarantaine de propriétés, en France et à l'étranger. Ces rénovations concernent le nouveau cuvier conçu autour du principe de gravité avec le premier ascenseur du Saint-Emilionnais pour les transferts de vin, et l'installation de cuves coniques inversées fixées au plafond pour éviter l'utilisation de pompes. Autres nouveautés liées à l'oenotourisme : une salle de réception et des chambres d'hôtes. 

22/04/14

Dégustation Primeurs à La Fleur de Bouard

"Château Angelus étant en travaux pour cause de construction d'un chai, opérationnel en 2013, Hubert de Boüard a transporté la présentation de ses primeurs dans le nouveau chai de la Fleur de Boüard, tout juste achevé. Un lieu révolutionnaire (j'y reviendrai) avec des cuves tronconiques en inox suspendues à l'envers au plafond. Un concept unique au monde qui laissa pantois les nombreux invités à la musicale soirée inaugurale. Remarquable buffet, Angelus 2007 et autres jolis vins. Le même chai accueillait pendant la semaine les domaines, français et étrangers, conseillés par Hubert de Boüard Consulting: Chantegrive, Cheval Noir, La Commanderie, les Jacobins, La Pointe, de Fieuzal... Un coup de cœur pour le chardonnay (vin de pays) de Château Puy Redon."
 

16/04/14

Hubert de Boüard présente le nouveau chai de la Fleur de Boüard

Article publié dans le blog fou-rgeot-de-vin.com, rédigé par Alain Fourgeot et illustré par une vidéo

Consulter l'article - Consulter la vidéo

02/04/14

Présentation chez Max Bordeaux

Le 22 mars 2012 Coralie de Bouard présentait La Fleur de Bouard et le Chateau Angélus chez Max Bordeaux en partenariat avec Aston Martin

24/03/14

Primeurs 2011

Château Angélus vous reçoit à La Fleur de Boüard.
Hubert de Boüard de Laforest et Jean-Bernard Grenié vous invitent à découvrir les Primeurs 2011

Accédez à l'invitation en cliquant sur le lien ci-dessous.
http://www.chateau-angelus.com/primeurs/2012/

05/12/13

Robert Parker Final Scores 2009

The Empire Strikes Back
2009 Red Bordeaux from Bottle – Not A Myth, But Mythical
2009 - La Fleur de Boüard : 93
2009 - La Fleur de Boüard Le Plus : 96

12/09/13

Nos vins au cinéma

La Fleur de Boüard et Angelus apparaissent dans le film de Stéphane Robelin, "Et si on vivait tous ensemble", comédie sortie en 2012, avec Jane Fonda, Pierre Richard, Geraldine Chaplin, Claude Rich, Guy Bedos...

20/05/13

Présentation de La Fleur de Boüard, Le plus de La Fleur de Boüard et Château Angélus au Crillon à Paris par Coralie de Boüard.

03/05/13

Présentation de La Fleur de Bouard au Connaught à Londres par Coralie de Bouard.

14/03/13

La Fleur de Boüard en dégustation à La maison Gazzar Des Vins d’Origine

Le 25 avril 2013 aura lieu la dégustation des vins de Bordeaux à la Maison Gazzar des Vins d'Origine, en Suisse, à l'occasion de laquelle  plus de 70 propriétaires de grands  Châteaux de Bordeaux dont La Fleur de Boüard, viendront vous faire découvrir deux millésimes de leur propriété.
 

04/03/13

La Fleur de Boüard en dégustation au Château de Prague

jeudi 14 et vendredi 15, Matthieu de Boüard présentait la Fleur de Boüard 2010 lors d'une dégustation au Château de Prague au programme de "Audience Grand Cru Classé Bordeaux 2013". Des magnums La Fleur de Boüard 2003 étaient également à la carte du dîner de Gala clôturant l'évènement.

 

01/03/13

La Fleur de Boüard à Singapour

Le 13 février 2013, Coralie de Boüard présentait La Fleur Saint Georges 2009, La Fleur de Boüard 2006, Château Bellevue 2006 et Château Angelus 2006 à Singapour.

03/02/13

Dîner à Kuala Lumpur où Coralie de Bouard présentait La Fleur de Bouard, Le Plus de La Fleur de Bouard et Château Angelus.

01/02/13

Dîner Commanderie de Bordeaux à Hong Kong où Coralie de Bouard présentait La Fleur de Bouard et Château Angélus

11/06/12

James Suckling Final Scores 2009

2009 - La Fleur de Boüard : 93

18/04/12

2011 Lalande de Pomerol Offers qualilty and Value Bordeaux

2011 Lalande de Pomerol
2011 La Fleur de Boüard is a blend of 80% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon with 8% Cabernet Franc. 
Round textures, plum and cocoa with a medium body and a fresh, chocolate and cherry finish. 90-92 Pts.
Source : 2011 Bordeaux Wine Barrel Tasting Notes — By Jeff Leve on April 18, 2012

23/03/12

Save the date - Primeurs 2011 - Dégustation !

Château Angélus vous reçoit à La Fleur de Boüard.
En raison des travaux entrepris au Château Angélus, les présentations Primeurs auront lieu, exceptionnellement, au Château la Fleur de Boüard à Néac. Château Angélus, Château Bellevue, Le Carillon d’Angélus, Château Daugay, La Fleur de Boüard et les vins d’Hubert de Boüard Consulting les 2, 3, 4, 5 et 6 avril 2012 au Château La Fleur de Boüard à Néac. Une invitation vous sera très prochainement adressée.

16/02/12

La Fleur de Boüard en République Tchèque

Matthieu de Bouard présentait La Fleur de Bouard et Château Angélus au Chateau de Prague de 10 février 2012 avec Merlot d'Or.

05/01/12

La Fine Fleur

Le XXI siècle sème une révolution douce au chai de La Fleur de Boüard.
James Bond décidément ne renierait pas l’endroit. Après avoir abandonné son martini au profit d’un Angelus 82, l’espion fait entrer le château dans la légende. En pénétrant le chai du vignoble de La Fleur de Boüard, vignoble qui flirte avec Pomerol et Saint-Emilion, en pleine appellation Lalande de Pomerol, sur des terroirs d’argiles graveleuses, l’évidence est là: 
Hubert de Boüard, une nouvelle fois, sème la révolution. Les abords du chai pourraient passer inaperçus, de matériaux nobles vêtus, alliant chic et ruralité, mais ils cachent en réalité leur jeu. 
En pénétrant les lieux, le spectacle est saisissant, digne d’une base de Cap Canaveral. Oubliez tous vos classiques et laissez vous aller à la révolution. 32 cuves inox en sustentation, rutilantes, comme flottant dans l’espace vous attendent. Tronconiques inversées, elles sont uniques au monde. Brevetées par Lejeune, elles ont été conçues et l’une d’entre elles a été testée en grand secret dans l’ancien chais, cachée sous des bâches. Le procédé révolutionnaire a germé dans l’esprit de l’oenologue de Boüard, qui n’en est pas à son premier coup d’essai, assisté de l’architecte Arnaud Boulain qui a signé les chais de Cos d’Estournel mais aussi les chais futurs d’Angélus et du directeur technique du vignoble, Philippe Nunes. Doté du système de gravitation, les cuves inversées plus larges en haut, accrochées au plafond, libèrent une place au sol et maintiennent le travail par gravité sur l’ensemble des installations. « Je recherchais l’extraction dans la plus grande douceur possible » affirme Hubert de Boüard qui vient de propulser Angélus au firmament des crus de Saint Emilion en obtenant un classement dans les premiers grands crus A au même rang que Ausone et Cheval Blanc.

5 MILLIONS D’ EUROS 

En investissant 5 millions d’€ à Lalande de Pomerol, il a pris le risque de prouver qu’en ajustant sciences et observation, alliée à une technologie de pointe, on peut extraire la quintessence d’un terroir. Pourquoi des cuves tronconiques inversées ? Leur intérêt réside dans une pression accrue du fait de la gravitation naturelle plus forte engendrée par une base plus étroite qui induit un effet ’éponge’. En phase de fermentation ou de macération, le délestage consiste à vider intégralement le jus de la cuve pour provoquer une extraction dynamique supplémentaire par compression du marc. Le jus est réintroduit en souplesse lors de sa reconstitution en chapeau, en fin de fermentation, lors de l’écoulage, l’effet de compression sur le marc imbibé permettra d’optimiser le volume de vin de goutte.

La cuvée 100/100 merlot de La Fleur de Boüard est d’une exceptionnelle finesse, ’des tanins surfins’ préciseront Bettane&Desseauve. Le 2000 regoûté par Robert Parker en juillet accédera à la note suprême de 99 points.

De ce vignoble familial, Hubert, père de quatre enfants, en pensant à sa succession, confie progressivement les rênes de la propriété au profit de son Fils Matthieu qui s’occupe de la partie vignoble et de sa sœur Coralie qui vend les trois cuvées du vignobles à travers le monde. Véritable pari sur l’avenir, les cuvées vendues entre 15 et 17 € ne doivent pas défaillir. L’investissement de 5 millions prouve que l’appellation recèle quelques pépites et permet tous les espoirs. Le procédé quant à lui, a déjà fait des émules. La tonnellerie Vicard vient de sortir la première cuve tronconique inversée en bois de leurs ateliers installée au château La Croix du Merle, AOP Saint Emilion. « Un procédé qui a dix ans d’avance. » insistera l’architecte Boulain. Les fameuses cuves inox et bois vont vivre leur première vinification, les vendanges du millésime 2012 attendent leur heure.

22/04/11

La Fleur de Bouard 2010 par James Suckling

Note : 93/100
Tasting note

Pretty earthy. Dark berries and flowers on the nose follow through to a full body, with fine tannins and a bright and fresh finish. Lots of citrus fruit on the finish with dark fruits. Try in 2017.

14/04/11

La Fleur de Boüard 2010 et le Plus de La Fleur de Boüard 2010 par Robert Parker

2010 LA FLEUR DE BOUARD : 92/100

The 2010 La Fleur du Bouard (80% Merlot, 15% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon) is bottled unfined and unfiltered and hit 14.5% natural alcohol. The wine offers up notes of black raspberry and blueberry pie intermixed with incense, lead pencil shavings and plenty of underlying floral notes. Some background oak is also present. The wine is medium to full-bodied, beautifully pure, voluptuously textured, rich, long and hedonistic and satisfying. Drink it over the next 10+ years. The other cuvee, a limited production wine, can be absolutely magnificent with some bottle age, as the 2000 is certainly proving to be.

27/10/09

Robert Parker a organisé une dégustation,
La Fleur de Boüard a obtenu 96/100

"Affordable 2009 Bordeaux by Robert Parker"